프로그램 안내 꿈다리
꿈다리
| 심화형 현장직업체험 ′꿈다리′ |
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심화형 현장직업체험 ”꿈다리” 상세정보 신청기간 2022-07-04 ~ 2022-07-11 신청대상 화성시 중학생 *보호자(양육자) 신청 체험기간 2022-07-26 ~ 2022-07-29 체험시간 오전반(A반) 10:00~11:40 오후반(B반) 13:20~15:00 체험장소 꽃채움(화성시 동탄치동천로2길 4-24 ) 체험비 참여자 부담 ( 40,000 )원 센터지원 ( 60,000 )원 입금계좌 농협 352-9119-6462-83 (이선미(꽃채움))
※ 신청 후 7월 15일(금)까지 신청자(보호자)명으로 입금첨부파일 첨부파일1 : 2022 심화형 현장직업체험 꿈다리 체험처 신청서류_꽃채움001.png
접수방법 및 모집인원| 접수방법 | 정원 | 잔여인원 |
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| 보호자(양육자)가 온라인 신청 | 14명 (A클래스 : 7명 / B클래스 : 7명) | 접수마감 |
체험기간 - 오전반(A반) 7.26(화) ~ 7.29(금) 10:00~11:40 (총4회)
- 오후반(B반) 7.26(화) ~ 7.29(금) 13:20~15:00 (총4회)
접수기간 - 2022.7.4.(월) 9:30 ~ 7.11.(월) 17:00
* 신청인원 초과시 '대기접수' 가능
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꿈다리 체험 프로그램 계획서 |
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프로그램명 |
파티시에&디저트 |
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체험처명 (주소) |
꽃채움 (화성시 동탄치동천로2길 4-24 ) |
체험분야 |
베이킹 |
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관련 직업군 |
파티시에, 제빵사 |
수용인원 |
( 6 )명 ~ ( 7 )명 |
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체험비 |
참여자 부담 ( 40,000 )원 센터지원 ( 60,000 )원 |
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활동목표 |
1. 프랑스 디저트 종류와 유래알기 2. tea (차)와 어울리는 디저트를 만들어본다. |
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구 분 |
활동주제 |
세부 활동내용 |
참여자 준비사항 |
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체험 (회차별 |
1회차 |
마카롱 |
마카롱의 유래 알기 재료준비 및 유의점 마카롱 만들기 |
앞치마, 아이스팩 보냉가방 큰거(필수), |
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2회차 |
마들렌 |
마들렌 유래 알기 재료의 특성 및 유의점 이해하기 마들렌 만들기 |
앞치마, 보냉가방(필요시) |
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3회차 |
파운드 케이크 |
파운드 케이크 어원 알기 재료의 특성 알아보기 파운드 케이크 만들기 |
앞치마, 보냉가방(필요시) |
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4회차 |
갈레뜨브루똥 |
갈레뜨브루똥 유래 알기 작업시 유의할 점 알아보기 갈레뜨브루똥 만들기 |
앞치마, 보냉가방(필수) |
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활동사진 |
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안전 |
1. 적당한 간격 유지 2. 시식 금지 |
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